Những lợi ích mật ong mang lại cho sức khỏe khiến bạn bất ngờ

Những lợi ích mật ong mang lại cho con người là rất lớn. Ngày nay, mật ong không chỉ được dùng làm thực phẩm mà còn có giá trị dược liệu cao. Không ít người đang có xu hướng sử dụng mật ong thay cho đường ăn bởi hương vị thơm ngon cùng những lợi ích tuyệt vời mà mật ong mang lại cho sức khỏe.

Mật ong cung cấp hàm lượng lớn dưỡng chất có lợi cho sức khỏe

Mật ong được loài ong tạo ra từ việc thu thập mật hoa và “sản xuất” theo một quy trình vô cùng đặc biệt. Tùy từng loài hoa được lấy mật và màu sắc, mùi vị của mật ong cũng sẽ khác nhau. Tuy nhiên nhìn chung, mọi loại mật ong đều chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể con người.

1 muỗng canh mật ong (khoảng 21gr) có đến 17gr đường (gồm sucrose, maltose, glucose và  fructose) cùng 64 calo. Trong thành phần của mật ong gần như không chứa protein, chất béo và chất xơ. Ngoài ra còn có khoảng 1% các khoáng chất và vitamin cần thiết đối với cơ thể. Đặc biệt, những loại mật ong sáng màu thường có nhiều hợp chất thực vật cùng với chất chống oxy hóa và hoạt tính sinh học cao hơn mật ong tối màu.

Lợi ích mật ong đến từ hàm lượng chất chống oxy hóa cao

Mật ong có tác dụng gì? Mật ong nguyên chất rất giàu các chất oxy hóa như các acid hữu cơ cùng các hợp chất phenolic (flavonoid…). Bên cạnh đó, loại mật ong kiều mạch giúp thúc đẩy chỉ số oxy hóa máu - một chất oxy hóa có liên hệ trực tiếp đến việc phòng chống ung thư, đột quỵ và đau tim. Nó cũng góp phần duy trì sức khỏe thị lực của người dùng.

Ngoài ra, hàm lượng các chất chống oxy hóa cao có trong mật ong còn hỗ trợ làm giảm huyết áp. Điều này đã được chứng minh qua các nghiên cứu được thực hiện trên cả người và các loài gặm nhấm.

Lợi ích của mật ong khi dùng thay thế đường ăn

Khi được sử dụng thay cho đường ăn, mật ong góp phần hạn chế nguy cơ mắc biến chứng tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường tuýp 2. Nó giúp tăng cường cholesterol HDL tốt và làm triệu chứng viêm, triglyceride, cholesterol LDL xấu. Lượng đường trong máu khi sử dụng mật ong có tăng lên nhưng vẫn thấp hơn nhiều so với đường ăn.

Lợi ích mật ong nguyên chất trong việc cải thiện cholesterol

Uống mật ong có lợi ích gì với người bị cholesterol? Những người có cholesterol LDL ở mức cao sẽ phải đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh tim mạch cao hơn. Cholesterol LDL cũng là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến xơ vữa động mạch, gây đột quỵ và đau tim do tích tụ chất béo trong các động mạch.

Việc sử dụng mật ong thường xuyên sẽ góp phần làm giảm lượng cholesterol LDL toàn phần, đồng thời làm gia tăng đáng kể lượng cholesterol HDL. Khi tiến hành nghiên cứu đối với 55 người bệnh sử dụng đường ăn và mật ong, các nhà khoa học nhận thấy mật ong giúp làm tăng 3,3% cholesterol HDL, giảm 5,8% cholesterol LDL, thậm chí còn giúp giảm khoảng 1,3% cân nặng.

Mật ong giúp làm giảm lượng triglyceride

Một tác nhân khác làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch đó là hàm lượng triglyceride máu tăng cao. Nó cũng có mối liên hệ mật thiết với hiện tượng kháng insulin gây tiểu đường tuýp 2.

Khi sử dụng mật ong thay cho đường ăn thì lượng triglyceride sẽ được giảm thiểu. Các nghiên cứu đã chứng minh rằng hàm lượng triglyceride có trong mật ong thấp hơn từ 11 - 19% so với đường ăn.

Lợi ích từ mật ong đối với sức khỏe tim mạch

Mật ong cung cấp hàm lượng dồi dào phenol cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa. Trong đó có rất nhiều hợp chất có công dụng phòng chống các bệnh về tim mạch. Giúp làm giãn động mạch, thúc đẩy lưu lượng máu truyền đến tim.

Đồng thời mật ong cũng giúp ngăn chặn nguy cơ xuất hiện các cục máu đông - nguyên nhân chính gây đột quỵ và đau tim. Khi tiến hành thử nghiệm trên chuột, các chuyên gia đã nhận thấy mật ong có tác dụng phòng tránh tình trạng mất cân bằng oxy hóa của tim.

Lợi ích mật ong đối với việc chữa lành vết thương

Từ thời Ai Cập cổ đại, người ta đã biết sử dụng mật ong để điều trị các vết bỏng, vết thương. Các nghiên cứu cho thấy, tỷ lệ thành công khi dùng mật ong để chữa các vết thương nhiễm trùng sau phẫu thuật và các vết bỏng lan rộng là 43,3%.

Bên cạnh đó, tỷ lệ chữa lành tình trạng loét chân do tiểu đường gây ra cũng đạt đến 97%. Công dụng phục hồi vết thương của mật ong đến từ đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn, nuôi dưỡng và chữa lành các mô bị tổn thương.

Trên đây là một số lợi ích mật ong đối với sức khỏe của người sử dụng. Tuy nhiên mật ong chỉ thực sự mang lại hiệu quả nếu bạn sử dụng các loại mật ong nguyên chất, không bị pha trộn thêm đường hoặc siro. Bạn hãy đến với Tâm Phúc Yến để được tư vấn chọn mua các sản phẩm mật ong rừng tràm Trà Sư chất lượng nhé.

TÂM PHÚC YẾN

Địa chỉ: B12/10B/1C ,tổ 10,ấp 2,vĩnh lộc B,Bình chánh Tphcm

Điện thoại: 0938708566 - 0909750486

Hotline: 0938708566

Website:tamphucyen.net